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Category: アフリカNEWS

ラマダン(断食月)2023始まりました~イモ料理のオンパレードになるザンジバル~ヤムイモ キャッサバ タロイモ サツマイモにジャガイモ 

先週からラマダン(断食月)が始まったと同時に、市場の主役に、キャッサバイモ(モホゴ)、ヤムイモ(ビアジビクー)などなどが台頭し、姿を消していたタロイモ(マジンビ)も、一気に出回り始めました。 というの

大きな大きなパパイヤの思い出~ボスハミシありがとね

「初なりをもってきたよ」 と、すこぶる大きなパパイヤをもってきてくれたのはボスハミシ。 ちょっと大ぶりすぎるんじゃないと思ったけど、 食べてみたら、と~っても甘くて、人生で一番おいしいパパイヤだった。